Печь конвекционная Smeg ALFA 1035 EH применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Режимы приготовления: конвекция и конвекция + увлажнение. Оборудован регулируемыми ножками, регулируемым термостатом, TFT-дисплеем, 3-мя вентиляторами. Присутствует система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе. Возможность выставить таймер от 1 до 99 мин.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Smeg |
Страна производитель | Италия |
Особенности | 99 программ по 9 шагов в каждой 5 уровней пароувлажнения + ручное Настройка отвода пара из рабочей камеры Ручка регулировки выпуска пара Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения Функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой Функция подогрева готовых блюд Функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель Открытие дверцы в два этапа для выхода пара из рабочей камеры Резьбовое соединение 3/4 на задней стенке для подключения к водопроводу |
Количество уровней | 10 |
Дополнительные характеристики | |
Мощность, кВт | 16 |
Артикул | s7349 |
Напряжение, В | 380 |
Подключение к водопроводу | Да |
Комплектация | Противни и гастроемкости приобретаются отдельно |
Управление | Электронное |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Гарантия, месяцев | 24 |
Пароувлажнение | Да |
Размер противня | 600х400 |
Встроенная помпа | Нет |
Тип печи | Электрическая |
Температура рабочей камеры, °C | +50...+280 |
Информация для заказа
- Цена: 207 300 руб.