Пароконвектомат Lainox NABOO NAEV101R

Новая версия ПО для аппаратов Naboo, Aroma by Naboo и Compact by Naboo Пароконвектомат Lainox NAEV101R серии NABOO RELOADED предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Режимы приготовления ICS (Interactive Cooking System) автоматическая система приготовления Режим программирования – Возможность программировать и запоминать рецепты приготовления в автоматической последовательности (до 15 циклов приготовления), задавая каждому рецепту свое название, сохраняя информацию по его изготовлению и фото. Режим многоуровневое приготовление и JIT. Multilevel Plus: удвоение для каждого противня функции многоуровнего приготовления позволяет удвоить производительность. Autoclima - автоматическая система по измерению и упралению процентом влажности внутри рабочей камеры. Fast-DRY - система быстрого удаления влажности из рабочей камеры. Ручное приготовление в 3-х различных режимах: Конвекция от 30°C до 300°C Пар от 30°C до 130°C См