Корзина
98 отзывов
+7(499) 350-42-75
+7 (499) 350 42 75
РоссияМосковская областьМоскваулица Академика Королева, дом 9
Интернет-магазин профессиональной кухонной техники по выгодным ценам
Корзина
Водяная баня Sous Vide Apach ASV 2/3 GN

Водяная баня Sous Vide Apach ASV 2/3 GN

  • В наличии
  • Код: s3326

34 777,02 руб.

Водяная баня Sous Vide Apach ASV 2/3 GN
Водяная баня Sous Vide Apach ASV 2/3 GNВ наличии
34 777,02 руб.
Купить
+7 (499) 350 42 75
+7 (499) 350 42 75
  • График работы
  • Адрес и контакты
Аппарат Apach ASV 2/3 GN предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными. Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности. Преимущества приготовления продуктов под вакуумом Корпус и емкость из нержавеющей стали Ручки для удобной переноски Высокоточный нагреватель с электронным контролем температуры ±0,3°С Контроль рабочей температуры на дисплее Возможность программирования (5 программ) Статичный нагрев Рабочая температура, °С: 24-99 Рабочий объем, л: 14 Без сливного крана Увеличение срока хранения Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до
Характеристики
Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Дополнительные характеристики
Мощность, кВт1.15
Артикулs3326
ТипС ванной
Напряжение, В220
Температурный режим, °C+24...+99
Гарантия, месяцев12
Объём ёмкости, л14
Вес (кг)5
Информация для заказа
  • Цена: 34 777,02 руб.