Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-EPR-SP

Конвекционная печь Unox XEBC-06EU-EPR-SP разработана на основе серии печей UNOX BAKERTOP Mind Maps PLUS c инновационными технологиями UNOX, встроенными автоматическими программами и идентичные по своим основным техническим характеристикам. серии • ADAPTIVE.Cooking Считывает параметры загруженного продукта, контролирует параметры температуры, влажности и климата в камере печи, предлагая наилучший путь для достижени я высоких результатов приготовления. • Автоматические программы ChefUnox включают в себя большой выбор разработанных программ высококлассными шеф-поварами Италии. • Технология MULTI.Time. позволяет одновременно готовить до 10 разных продуктов. • Технология Mise.en.place. позволяет приготовить различные продукты к единому заданному времени. • Панель управления MASTER.Touch - это дисплей с визуализацией процесса приготовления. • Технология MIND.Maps. С помощью карандаша MASTER.Touch вы можете рисовать графики температуры, климата и скорости вращения вентилятора секунда за секундой. • Программиров