Печь конвекционная ТОСКАНА КП-4-430/330-01-У с пароувлажнением предназначена для выпекания изделий из теста на объектах общественного питания.
Корпус и камера печи изготовлены из пищевой нержавеющей стали
Таймер обеспечивает автоматизацию процесса приготовления
Подсветка камеры и стеклянная дверь позволяют визуально контролировать процесс выпекания
Интенсивная конвекция способствует равномерному распределению температуры внутри камеры
Функция пароувлажнения улучшает качество выпечки
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали AISI430.
Откидывающаяся дверца печи выполнена из термостойкого стекла. Она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении.
Внутри камеры расположены 4 уровня направляющих для противней размером 430х330 мм.
Расстояние между уровнями составляет 75 мм.
В комплект поставки входят алюминиевые противни – 4 шт.
Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора.
Печь имеет электромеханическую систему управле
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Atesy |
Страна производитель | Россия |
Количество уровней | 4 |
Дополнительные характеристики | |
Мощность, кВт | 3 |
Артикул | s2261 |
Напряжение, В | 220 |
Подключение к водопроводу | Да |
Управление | Механическое |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Пароувлажнение | Да |
Размер противня | 430х330 |
Тип печи | Электрическая |
Температура рабочей камеры, °C | +60...+270 |
Вес (кг) | 34 |
Информация для заказа
- Цена: 31 500 руб.