Корзина
94 отзыва
+7(499) 350-42-75
+74993504275
РоссияМосковская областьМоскваулица Академика Королева, дом 9
Интернет-магазин профессиональной кухонной техники по выгодным ценам
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Печь коптильня низкотемпературная ТТМ ISTOMA

Печь коптильня низкотемпературная ТТМ ISTOMA

  • Под заказ
  • Код: s1572

79 736 руб.

Минимальная сумма заказа — 4000 руб.

Печь коптильня низкотемпературная ТТМ ISTOMA
Печь коптильня низкотемпературная ТТМ ISTOMAПод заказ
79 736 руб.
Купить
+74993504275
+74993504275
  • График работы
  • Адрес и контакты

Печь низкотемпературного приготовления ISTOMA предназначена для деликатного приготовления, хранения и копчения продуктов.
Дополнительно для хранения продуктов используется тепловой шкаф Istoma Hold.
• Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения.
• Печь имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает таймер приготовления на 12 часов, термостат приготовления (от 60 до +140С), термостат хранения (от 30С до +95С), таймер копчения на 1 час.
• Печь позволяет осуществлять горячее и холодное копчение.
Характеристики
Основные
Производитель  ТТМ
Страна производительРоссия
УправлениеМеханическое
Дополнительные характеристики
Мощность, кВт2.8
Артикулs1572
Вес, кг70
ТипГорячего/холодного копчения
Напряжение, В220
Тип гастроемкостиGN 2/1
Количество уровней6
Температурный режим, °C+30...+180
Гарантия, месяцев24
Информация для заказа
  • Цена: 79 736 руб.