Корзина
94 отзыва
+7(499) 350-42-75
+74993504275
РоссияМосковская областьМоскваулица Академика Королева, дом 9
Интернет-магазин профессиональной кухонной техники по выгодным ценам
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Печь коптильня низкотемпературная ТТМ ISTOMA EM

Печь коптильня низкотемпературная ТТМ ISTOMA EM

  • Под заказ
  • Код: s1571

169 863 руб.

Минимальная сумма заказа — 4000 руб.

Печь коптильня низкотемпературная ТТМ ISTOMA EM
Печь коптильня низкотемпературная ТТМ ISTOMA EMПод заказ
169 863 руб.
Купить
+74993504275
+74993504275
  • График работы
  • Адрес и контакты
Печь-коптильня ISTOMA-EM низкотемпературного приготовления, объём камеры 190л. Максимальная загрузка - 45кг. Печь предназначена для деликатного приготовления, , хранения и копчения продуктов. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения. Дополнительно для хранения продуктов используется тепловой шкаф Istoma Hold. • Печь имеет электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп. Режимы приготовления, хранения или копчения программируются с помощью 7 кнопок меню и сохраняются в памяти. Сохраняются следующие параметры: - температура приготовлени
Характеристики
Основные
Производитель  ТТМ
Страна производительРоссия
УправлениеЭлектронное
Дополнительные характеристики
Мощность, кВт2.8
Артикулs1571
Вес, кг70
ТипГорячего/холодного копчения
Напряжение, В220
Тип гастроемкостиGN 2/1
Количество уровней10
Температурный режим, °C+95...+140
Гарантия, месяцев24
Максимальная загрузка камеры, кг45
Информация для заказа
  • Цена: 169 863 руб.