Расстоечный шкаф Enteco Р-94-01 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов), а также для поддержания готовых изделий в горячем виде.
Выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Стеклянная дверь обеспечивает лёгкий контроль за процессом приготовления.
Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади.
* аналоговый термостат 30-40 °С
* нагревательный элемент мощностью по 1500 Вт
* вместимость: 9 кондитерских противней размером 600х400
* внешнее стекло закаленное и жаропрочное
* ручное управление с удобными рукоятками
* напряжение питания 220 В/50Гц
* минимальная занимаемая площадь при максимальных эксплуатационных возможностях
* не требует много места и особых условий эксплуатации
* низкое энергопотребление
* уменьшение трудозатрат
* снижение потери веса конечного продукта
вентиляторы с изменяемым направлением вращения
Вместимость: 9 противней 600х400 мм
*Противни в комплект поставки не входит. С
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Интэко-мастер |
Страна производитель | Беларусь |
Дополнительные характеристики | |
Мощность, кВт | 1.5 |
Артикул | s1264 |
Напряжение, В | 220 |
Управление | Механическое |
Расстояние между уровнями, мм | 65 |
Количество уровней | 9 |
Температурный режим, °C | +30...+40 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Формат емкостей | 600х400 |
Вес (кг) | 40 |
Информация для заказа
- Цена: 36 645 руб.