Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-C

Обновленная модель XEBPC-08EU-B. По сравнению с XEBPC-08EU-C ускорен процесс генерации пара, более точная регулировка температуры. Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-08EU-C используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Максимальная температура +50°С Возможность стационарного подключения к воде Расстояние между направляющими - 75 мм На 8 противней 600х400 (противни в комплект не входят) Управляется от печи, не имеет самостоятельной панели управления