Пароконвектомат Atesy АПК-10-1/1 РУБИКОН

Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-10-1/1 универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне. Преимущества • Готовьте разные блюда вместе — вкусы и запахи не смешиваются • Задавайте параметры в пару касаний с помощью удобной кнопочной панели управления и энкодера • Закрывайте и открывайте дверцу одним движением - механизм замка выполнен по принципу «свободные руки» • Используйте термощуп для контроля температуры внутри продукта • Экономьте время при переходе в другой режим приготовления — используйте функцию быстрого охлаждения рабочей камеры • Используйте наружный ручной душ с регулировкой напора струи для санитарной обработки аппарата Режимы работы • Жар +30 °C...+250 °C • Пар +100 °C • Жар + Пар +30 °C...+250 °C • Регенерация +120 °C...+160 °C (100% влажность) • Режим быстрого охлаждения рабочей камеры • Режим ручной мойки Техническое Пароконвектомат «Рубикон» АПК-10-1/1 представляет собой универсальную печь, которая использует различн