Конвекционная печь КЭП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь.
Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.
4 уровня.
Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой.
Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или на подставку.
Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электронная
Количество двигателей 2
Количество уровней 4
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Габаритные размеры, мм 800х835х514
Масса, кг 57,5
Рекомендуем использовать водоумягчитель.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Количество уровней | 4 |
Дополнительные характеристики | |
Мощность, кВт | 6.5 |
Артикул | s180 |
Напряжение, В | 380 |
Управление | Электронное |
Гарантия, месяцев | 12 |
Пароувлажнение | Да |
Размер противня | 600х400 |
Тип печи | Электрическая |
Температура рабочей камеры, °C | 270 |
Вес (кг) | 57.5 |
Информация для заказа
- Цена: 86 885 руб.