Корзина
48 отзывов
+7(499)350-57-89
+74993505789
РоссияМосковская областьБалашихашоссе Энтузиастов 4
Интернет-магазин профессиональной кухонной техники по выгодным ценам
Корзина
Аппарат котлетный АК2М-40У

Аппарат котлетный АК2М-40У

  • В наличии
  • Код: 5124

84 984 руб.

+74993505789
  • График работы
  • Адрес и контакты

Аппарат котлетный АК2М-40У используется для промышленного дозирования и формования котлет из мясного (рыбного) фарша на предприятиях по мясопереработке и производству полуфабрикатов.
Принцип работы котлетного автомата заключается в следующем: заполненый в загрузочный цилиндр мясной фарш нагнетается шестилопастным винтом в формовочные отверстия специального поршневого стола, после чего отформованные котлеты порциями выталкиваются на поверхность стола, где их подхватывает конвейерный диск и сбрасывает в сторону.
Отформованные полуфабрикаты укладыватся на посыпанные сухарями лотки.
Возможна установка рабочего стола для получения фрикаделек диаметром 36 мм.
Технические характеристики:
Производительность техническая: 4000 шт/час.
Вместимость загрузочного цилиндра для фарша: 20 дм.куб.
Форма изделий круглая
Постоянный диаметр котлеты: 76 мм
Масса формуемых изделий (плавная регулировка): 50-100 г.

Характеристики
Страна производительРоссия
Габаритные размеры
Вес90.0 (кг)
Дополнительные характеристики
МодельАК2М-40У
Мощность, кВт0.55
Габариты, мм880х585х725
Артикул5124
Вес, кг90
Производительность4000 шт/час
Напряжение, В380
Загрузка20 литр
Диаметр котлеты, мм76
Информация для заказа
  • Цена: 84 984 руб.