Корзина
94 отзыва
+7(499) 350-42-75
+74993504275
РоссияМосковская областьМоскваулица Академика Королева, дом 9
Интернет-магазин профессиональной кухонной техники по выгодным ценам
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина

Фаст-фуд оборудование для уличной торговли

Фаст-фуд оборудование для уличной торговли

Фаст фуд как бизнес обретает сегодня ошеломляющих темпов успеха. Для успешного бизнеса нужен хороший бизнес план. Чтобы вложения стали не напрасными, специалисты нашей компании предлагают вам помощь в консультации по выбору оптимально оборудования

Фаст фуд как бизнес обретает сегодня ошеломляющих темпов успеха. Открываются новые торговые прицепы, уличные торговые точки, передвижные ларьки, тележки, а также стационарные заведения в отдельных помещениях или на фуд кортах.

Предприимчивые люди давно раскусили легкую прибыль, рассчитали все затраты на содержание такого бизнеса и успешно функционируют на рынке фаст фуда, продолжая расширять сеть своих заведений. Если вы наблюдательны, то наверняка заметили, что не успеет открыться небольшая закусочная в каком-то торговом центре с гамбургерами, пиццей, шаурмой, вареной кукурузой и т.д., как вскоре в другом высоко посещаемом месте открывается заведение с таким же названием. И что не удивительно, владелец и того и другого заведения один и тот же. О чем это свидетельствует? В первую очередь, о высокой рентабельности данного сегмента ресторанного бизнеса.

Быстрое питание (уличная торговля) – выгодная идея для бизнеса

Бизнес фаст фуд – это выгодно. При минимальных затратах на оборудование, вы сможете предложить своим клиентам широкий ассортимент блюд для перекуса на ходу. Из основных блюд - это хот-доги, французские хот-доги, сэндвичи, гамбургеры, шаурма, питта, панини, коно-пицца, картофель фри. Что касается десертов, то список не меньший – уже всеми полюбились сахарная вата, пончики, берлинеры, блины с начинкой, бельгийские вафли. Напитки на вынос сегодня тоде считаются одним из видов фаст-фуда. Их ассортимент состоит из кофейных напитков – эспрессо, латте, макиатто, айс-кофи, кофе-глясе; смузи, горячего шоколада. В жаркое время большую прибыль приносят продажа мягкого и твердого мороженого, молочных коктейлей и слашев. Все это – далеко не конечный список еды, которую можно приготовить в считанные минуты и подать клиенту в яркой привлекательной обертке, получив в замен приличную выручку.

Фаст фуд бизнес: история появление и развитие

Всемирно известной компанией, которая признана лидером фаст фуда, считается корпорация McDonald’s. Но мало кто знает, что они не первые, кто начал продавать еду на вынос. Предшественниками современных лидеров была американская компания под названием White Castle, которая первыми в мире начала продавать гамбургеры – блюдо, которое в те времена (20-е годы ХХ ст) вызывало не только негативное удивление, но и сомнение насчет своей безопасности. Компания быстро решила эту проблему и, наняв подставных покупателей в белых халатах. Для окружающих создавалось впечатление, что еду в их точках покупают даже врачи, а значит им можно доверять. Таким образом, вскоре продажа гамбургеров вышла на новый уровень и начала приносить компании высокие доходы. По прошествии нескольких лет успешной деятельности компании White Castle, у них начали появляться конкуренты, среди которых и McDonald’s. И если в середине ХХ века в США насчитывалось всего 14 заведений McDonald’s, то на сегодняшний день компания является владельцем более 30 тис фирменных заведений по всему миру.

Виды фаст-фуда (уличное питание)

Став популярным по всему миру, фаст фуд разнообразился в соответствие к традициям каждого народа.

Общепринятыми считаются блюда американского фаст фуда – это картошка фри, гамбургеры, чизбургеры, сэнвичи, хот-доги и нагетсы. Для приготовления блюд американского фаст фуда используются замороженные полуфабрикаты с возможностью длительного хранения. Поэтому диетологи утверждают, что питаться таким фаст фудом стоит только в случае крайней необходимости.

Китайский фаст фуд приносит огромную прибыль азиатским предпринимателям. Но также он популярен в Соединенных Штатах Америки, что видно даже из зарубежных фильмов, где герои часто заказывают китайскую еду на дом. В отличие от традиционного американского фастфуда, китайская быстрая еда считается менее вредной, ведь главный принцип её приготовления – это свежеть всех продуктов. В китайской кухне не используются замороженные полуфабрикаты. Блюда китайского фаст фуда не требуют много времени для приготовления, благодаря чему заготовки для них тоже не готовятся. Приготовление том-яма, тайского риса, лапши или суши роллов происходит непосредственно после принятия заказа.

 Как отдельный вид фаст фуда стала выделяться мексиканская еда на вынос. Это различные такос, тортас, фахитас, тортильяс, а на десерт чуррос – жаренные палочки из заварного теста, обвалянные в сахарной пудре.

В Украине успехом пользуются все виды фаст фуда. Заведения McDonald’s есть почти в каждомкрупном городе, а в столице все чаще открываются торговые точки мексиканской и китайской кухонь. Но традиционно наибольшим успехом пользуются беляши, чебуреки, жаренные пирожки, сосиски в тесте.

 Что касается выездных торговых прилавков, то они, как правило, размещаются в сквериках, парках аттракционов или возле концертов. Ассортимент блюд не привязан к какой-либо стране и состоит из сахарной ваты, варенной кукурузы, и мороженого.

Стоит отметить, что кофе на вынос – это также разновидность фаст фуда. Фургоны с оборудованием для кофе сегодня на каждом углу. Денежный оборот в таких точках достигает до 30 тис гривен за день. Популярность кофе на вынос предопределяет его как отдельный вид фаст-фуда.

Оборудование для фаст-фуда?

Решив заняться бизнесом в сфере фаст фуда, определитесь с его концепцией. Универсальным оборудованием для фаст фуда считается жпрочная поверхность (на ней можно поджарить говядину для гамбургеров и китайскую лапшу), контактный гриль (используется для разогрева закрытых бутербродов и шаурмы), роликовые грили (основное оборудования для французских хот догов, но подходит также для приготовления разного рода колбасок), фритюрницы (используются для приготовления картофеля фри, рыбы в кляре, а также пончиков и берлинеров).

Некоторое оборудование подходит только для приготовления одного блюда, как например аппарат для сахарной ваты, кукурузоварки, шаурма-аппараты, прессы для коно-пиццы, поп-корн апараты и штыревые апараты хот-дог.

Купить оборудование для фаст фуда

Одно из направлений компании "Поварёшка" – продажа барного оборудования и профессионального оборудование для фаст - фудов баров, кафе ресторанов и других предприятий общественного питания и торговли. У нас барное оборудование, как правило, имеет небольшие габариты, но роль его на кухне – велика. Приготовить свежевыжатый сок, сварить ароматный кофе, заморозить лед… – все это поможет сделать барное оборудрованиеБарное оборудование должно отвечать самым высоким требованиям: быть компактным, работать быстро и эффективно, не допускать сбоев в работе. Наш магазин предлагает широкий спектр барного оборудования

Оборудование для фаст фудов должно отвечать требованиям для приготовления фаст-фуд блюд (картофель-фри, шаурма, гамбургеры, пицца, чебуреки, хот-доги). Оборудование, представленное на нашем сайте, поможет вам в увеличении ассортимента продукции, улучшении качества сервиса вашей точки быстрого питания. Фастфуд оборудование от «Повареша» соблюдает все нормы и стандарты в соотношении мощности и производительности. Все элементы, контактирующие с блюдами, изготавливаются из пищевой высококачественной нержавеющей стали.

Правильно оборудованный бар – 50% успешного бизнеса для его владельцев. Рабочее место для барменов должно быть удобным, а технологическое оборудование современным, износоустойчивым и удобным в уходе – с мытьём и чисткой не должно возникать никаких затруднений, так как от этого фактора зависит скорость обслуживания посетителей. Что касается посетителей, то они тоже заинтересованы в хорошем оснащении барной стойки. Качество многих напитков зависит не столько от мастерства бармена, сколько от оборудования для бара, которым он пользуется. Высококлассный инвентарь и оборудование идеально вписывается в интерьер и выглядит стильно в глазах посетителей. А для барменов оно приносит комфорт в рабочий процесс, облегчая задачу по обслуживанию клиентов заведения. Что понадобится за барной стойкой Следует отметить, что барный инвентарь условно делится на два вида: основной и вспомогательный. И если первый список для многих обязателен, то на втором пытаются по возможности сэкономить (это актуально для молодых заведений). Такое отношение к оснащению бара не совсем правильное. «Мелочи» – важная составляющая любого бизнеса. Непосредственно участвуют в производственном процессе и являются основным оборудованием: кофеварки и кофемашины; блендеры; миксеры и соковыжималки; генераторы льда; холодильники; настольные витрины; барные комбайны; охладители салат-баров, фризеров, коков. Вспомогательными элементами считают (на самом деле без этих предметов большинству баров не обойтись!): Инвентарь (джиггеры, контейнеры, термометры, пробки, штопоры, контейнеры и другие ёмкости, фильтры, сита, ножи, дозаторы, специальные виды ложек, ледодробители). Посуду для стойки (креманки, стаканы, бокалы, фужеры, пивные кружки, рюмки). Посуду и предметы для сервировки (блюда, чашки, салфетницы, столовые наборы, вазы, графины, подсвечники). 
 Крупные бары часто оснащаются соковижималкой, сокоохладителем, миксером для молочных коктелей, блендером, компактным барным комбайном, фризерами для мороженного, диспансерами и т.п

Оборудование фаст фуд, основные критерии

Оборудование для фаст фудов должно отвечать требованиям для приготовления фаст-фуд блюд (картофель-фри, шаурма, гамбургеры, пицца, чебуреки, хот-доги). Оборудование, представленное на нашем сайте, поможет вам в увеличении ассортимента продукции, улучшении качества сервиса вашей точки быстрого питания. Фастфуд оборудование от «Комплекс Проект» соблюдает все нормы и стандарты в соотношении мощности и производительности. Все элементы, контактирующие с блюдами, изготавливаются из пищевой высококачественной нержавеющей стали.

Для точки быстрого питания большое значение имеет внешний вид профессионального оборудования и его оптимальные компактные размеры. Ваши повара по достоинству оценят удобство работы с оборудованием, которое мы вам предлагаем, а клиенты – высокую скорость обслуживания и качество продукции. При изготовлении аппаратов фаст-фуда используются передовые технологии, которые позволяют сохранять полезные и вкусовые свойства продукта.  Например, аппарат для шаурмы хорошо прожаривает мясо изнутри, а это придает ему замечательные вкусовые качества.

Важно, чтобы оборудование для фаст фуд отличалось удобством и простотой в использовании. В работе оборудования, представленном на нашем сайте, разберется даже неопытный ваш сотрудник. Оборудование практически полностью автоматизировано. Также оборудование характеризуется высоким качеством, надежностью и долгосрочностью. При небольших финансовых вложениях вы гарантированно получите высокую отдачу в максимально короткие сроки.

Оборудование для кафе быстрого питания от компании «Поварёшка»

 «Поварёшка» предлагает следующее оборудование для фастфуда:

  • · Контактные грили;
  • · Грили Саламандер;
  • · Грили лавовые;
  • · Фритюрницы;
  • · Супницы;
  • · Чебуречницы;
  • · Аппараты для шаурмы;
  • · Блинницы;
  • · Роликовые грили;
  • · Гриль барбекю;
  • · Печь СВЧ;
  • · Рисоварки;
  • · Жарочные поверхности;
  • · Электрокипятильники;
  • · Аппарат для сладкой ваты;
  • · Аппарат для пончиков;
  • · Аппарат для хот догов;
  • · Аппарат для поп-корна;
  • · Грили для кур;
  • · Вафельницы;
  • · Тостеры.

Для успешного бизнеса нужен хороший бизнес план и финансовые вложения. Чтобы вложения стали не напрасными, специалисты нашей компании предлагают вам помощь в составлении бизнес плана, консультации по выбору оптимально подходящего оборудования для фаст фуда.

Выберите оборудование для фаст фуда, цены на которое конкурентоспособные и ниже средних на рынке профессионального оборудования. Превратите случайных покупателей в своих постоянных клиентов!

Заказать или купить оборудование для фаст-фуд можно прямо сейчас на сайте, выбрав необходимый аппарат и нажав кнопку "купить", или позвонив по телефонам

Другие новости