Продавец Интернет-магазин Povareshka.org развивает свой бизнес на Tiu.ru 4 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
102 отзыва
+74993504275
+78126271879
РоссияЛенинградская областьСанкт-Петербургулица Ивана Черных, 35
Интернет-магазин профессиональной кухонной техники по выгодным ценам
Оставить отзыв

Печи конвекционные

1 2 ... 10
1 2 ... 10

Печи конвекционные профессиональные с доставкой

Сегодня в заведениях общественного питания можно обнаружить разнообразное кухонное оборудование, которое практически не применяется в домашних условиях. В частности, на коммерческих и профессиональных кухнях активно используется конвекционная печь. Купить её можно для разогревания пищи, например, полуфабрикатов, а также для применения в приготовлении выпечки. Современная печь электрическая конвекционная — это простое, функциональное и удобное в применении оборудование.

Связаться с нами

 

Что представляет собой современная конвекционная печь для выпечки

По сути, конвекционная печь — это духовка общего назначения, в которой пища готовится путём подачи горячего сухого воздуха на поверхность пищевого продукта. Быстро движущийся по топке горячий воздух вытесняет более холодных воздух рядом с пищей, что обеспечивает активное поглощение тепловой энергии. В зависимости от назначения и сферы использования, заведениях общественного питания может использоваться конвекционная печь, которая нагревает рабочую камеру насыщенным или перегретым паром.

Максимальный расход воды в камере печи не должен превышать 1 л / час. Печи с функцией выдержки подходят под эту спецификацию, если конвекция является единственным методом, используемым для полного приготовления пищи. В зависимости от габаритных размеров, оборудование можно разделить на две основные разновидности:

  • Полноразмерная конвекционная печь — способна вместить минимум пять стандартных полноразмерных противней.
  • Компактная конвекционная печь — способна вместить не более пяти противней среднего размера.

 


Печь электрическая конвекционная в Москве

Обратившись в интернет-магазин Povareshka.org, вы всегда сможете найти подходящее профессиональное оборудование для приготовления пищи. У нас непременно найдётся конвекционная печь, цена которой приятно удивит всех заказчиков.

Каталог