Котлы пищеварочные
Приготовление блюд на открытом огне или на плите занимает довольно много времени. Это особенно актуально для заведений общественного питания, где нужно обслуживать посетителей в большом количестве. Однако можно значительно сэкономить время для приготовления пищи, если использовать с этой целью котёл пищеварочный электрический. Купить его можно в качестве альтернативы обычным газовым и электрическим плитам.
Что представляет собой котёл пищеварочный электрический
Структурно приспособление для приготовления пищи представляет собой прочный металлический корпус цилиндрической формы, установленный на варочную ёмкость с крышкой. В зависимости от назначения и сферы применения, в приготовлении пищи можно использовать котёл с разной формой днища: ровным, выпуклым или вогнутым. Нагревание воды, молока и т. д. осуществляется посредством встроенных нагревательных элементов. Управление кухонным оборудованием осуществляется при помощи панели, расположенной на корпусе котла.
В зависимости от конструкции, различаются опрокидываемый и неопрокидываемый варочный котёл. В оборудовании первого типа предусмотрен специальный поворотный редуктор, с помощью которого можно опрокинуть котёл для опорожнения. Неудобство опрокидываемых котлов заключается в том, что их приходится опорожнять вручную. Также котлы различаются по типу нагрева: прямое и косвенное. В оборудовании второго типа тепло распределяется более равномерно.
Где можно выгодно купить котлы пищеварочные в Москве
Обратившись в интернет-магазин Povareshka.org, вы всегда сможете подобрать функциональное оборудование для приготовления пищи в условиях заведений общественного питания. У нас непременно найдётся котёл пищеварочный электрический, купить который можно на выгодных финансовых условиях.