Корзина
28 отзывов
+7(499)350-57-89
+7
499
350-57-89
РоссияМосковская областьДолгопрудныйВиноградная 9
Интернет-магазин профессиональной кухонной техники по выгодным ценам
Корзина

Мармиты

1 2 ... 5
ГалереяСписок
1 2 ... 5

Мармиты

 Для красивой и эффектной подачи горячих блюд в ресторане используется мармит, который представляет собой специальную форму с подогревом. Эта изысканная и элегантная посуда очень востребована в дорогих ресторанах, зачастую, к сожалению, она остается незамеченной гостями. Но настоящие ценители знают о том, что мармиты несут очень большую роль в ресторанном бизнесе. Они позволяют поддерживать нужную температуру блюда без дополнительного либо многоразового подогрева уже остывшего угощения. Именно благодаря им сохраняется прекрасный вкус, консистенция и непревзойденный аромат.

Мармит – помощник на кухне

Применение:

 Применяются для поддержания первых, вторых блюд и гарниров в готовом состоянии в процессе раздачи посетителям посредством подогрева паром гастроемкостей с блюдами устанавливаемым в рабочую ванную мармита с нагретой водой.
Мармты для вторых и первых блюд электрическиемогут быть выполнены в встраиваемой (врезной) версии - без тумбы (нижней части) - такое решение, за счет упрощенной конструкции позволяет снизить стоимость и дает широкие возможности в дизайне Вашей линии раздачи (все возможные варианты столешниц и фронтальной части - дерево,дсп,камень,кирпич и т.п.).
 Мармиты - это обязательное оборудование для ресторанов и иных пунктов питания

Мармит – довольно удобный способ сохранения яств горячими во время дружеской вечеринки, фуршета, романтического ужина. Мармиты используются и в выездном кейтеринге.

Итак, тепловой шкаф, именуемый как мармит, предназначен для непродолжительного сохранения в горячем виде первых и вторых блюд в наплиточных котлах до периода раздачи их клиентам. Как правило, мармиты устанавливаются в залах пунктов массового питания отдельно от мест приготовления блюд. Могут быть установлены в технологических линиях цехов горячего питания и местах раздачи обедов, использующих принцип самообслуживания. Специалисты ресторанного оборудования относят мармиты к числу высокотехнологических тепловых устройств. По применяемой технологии - к тепловому (вторичному) методу обработки пищевых продуктов. Тепловая обработка в таких шкафах производится как обычным способом (принцип «водяной бани»), так и с применением интенсифицированных технологий, позволяющих повышение коэффициента теплопередачи.
   Мы поддерживаем желание и стремление своих клиентов купить мармит, поэтому предлагаем гостям шикарный выбор продукции по лучшей стоимости. В электронном каталоге интернет-магазина «ПосудоГрад» вы встретите настольный мармит с подогревом для первых и вторых блюд по лучшей стоимости. Мы можем предложить своим посетителям настольные и передвижные варианты по разумной стоимости. Здесь предложен передвижной фарфоровый, стеклянный мармит с подогревом (Украина) для дома, ресторана или бара.

   Для ценителей красивой посуды будет предложено приобрести расписные варианты, декорированные золотыми рисунками. Также в каталоге предложены более скромные однотонные и цветные варианты, которые легко вписываются в не богемные заведения, вроде кафе и баров. Вы можете подобрать прямоугольный или круглый мармит, в зависимости от подаваемого блюда и его веса.