Корзина
28 отзывов
+7(499)350-57-89
+7
499
350-57-89
РоссияМосковская областьДолгопрудныйВиноградная 9
Интернет-магазин профессиональной кухонной техники по выгодным ценам
Корзина

Аппараты пончиковые

ГалереяСписок

Пончики – одно из любимых лакомств не только детей, но и их родителей.

Не многие владельцы заведений общественно питания и других точек продаж готовых продуктов задумываются о том, чтобы заказать пончиковый аппарат.  

Для приготовления пончиков в производственном масштабе используют пончиковые аппараты.  

Зачем покупать пончиковый аппарат?

Преимущества пончикового аппарата предопределяют целесообразность его покупки для промышленного производства пончиков.

  • Во-первых, его производительность не сравнится с ручным производством: профессиональные модели выпекают от 300 до 600 пончиков за час.
  • Профессиональные пончиковые аппараты при всех производственных способностях имеют компактные габариты и легко транспортируются, что позволяет оснастить им торговый прицеп где-то в парке аттракционов и получить немалую прибыль от продажи свежей выпечки.
  • Пончиковые аппараты не требуют специальных навыков работы с ним, поэтому оператором может быть даже не квалифицированный повар.
  • Пончики, приготовленные с помощью автоматического аппарата, выглядят одинаково, имеют идеально ровную форму и, как следствие, привлекательный товарный вид. Оценить стоимость готового продукта такого качества можно гораздо выше, чем изделия ручной работы.

Полуавтоматический пончиковый аппарат

Пончиковые аппараты бывают автоматические и полуавтоматические (ручные). Полуавтоматические  аппараты функционируют только при участии оператора на протяжении каждого этапа приготовления изделий. Приготовление происходит таким образом: тесто, предназначено для пончиков, заливается (засыпается) в дозатор, который запускается вручную, вследствие чего формируется пончик и попадает в масло. Обжарившись с одной стороны, оператор самостоятельно переворачивает тесто, и оно обжаривается с другой. После прожарки оператор выгружает пончики с помощью пинцета.

Автоматический пончиковый аппарат

Аппарат для приготовления пончиков автоматический производит пончики автоматически на всех этапах. Для приготовления изделий необходимо лишь залить (засыпать) тесто в дозатор, которым управляет электромеханический привод. Предварительно в ванну заливается фритюр. Переворачивание, также как и выгрузка продукта, производится автоматически с помощью специального механизма. Температурный режим в аппаратах поддерживается автоматически. Качественные и профессиональные аппараты изготовлены из пищевой нержавеющей стали, а дозатор из отшлифованного пищевого алюминия.

Купить оборудование для пончиков в нашем интернет-магазине торгового оборудования. Вы можете быть уверены в их качестве, функциональности, а наши цены на аппараты для приготовления пончиков приятно Вас удивят.