Корзина
28 отзывов
+7(499)350-57-89
+7
499
350-57-89
РоссияМосковская областьДолгопрудныйВиноградная 9
Интернет-магазин профессиональной кухонной техники по выгодным ценам
Корзина

Термоконтейнеры

1 2 3
ГалереяСписок
1 2 3

Термоконтейнер – бокс с термоизоляцией, сохраняет температуры продуктов или жидкостей, удобен для мобильного использования. Широко используются в кейтеринге, выездном обслуживании банкетов.

Использование термоконтейнеров для транспортировки замороженной продукции может заменить дорогостоящие рефрижераторы, что существенно позволит экономить расходы предприятия, занимающегося такими перевозками.

Термоконтейнеры можно поместить с любым другим товаром в обычную машину.

Основные параметры

  • Корпус - пищевая нержавеющая сталь или пластик (полипропилен).
  • Термоизоляционный материал – пенополиуретан или «FCKW free» (новейший специальный изолятор).
  • Время сохранения температуры – от трех часов.
  • Крышка – с защелками и силиконовым уплотнителем.

Виды профессиональных термоконтейнеров

Виды термоконтейнеров зависят от их функциональных особенностей и применения:

  • Для продуктов питания (с вертикальной или горизонтальной загрузкой);

Термоконтейнеры пищевые — это универсальные приборы, предназначенные для доставки готовых блюд и напитков — охлажденных, горячих, замороженных (мяса, рыбы, салатов, супов, гарниров и пр.) — от места приготовления до раздаточных линий, точек продажи или заказчикам с гарантированным сохранением качества и температуры. Благодаря этим приборам отпадает необходимость в приобретении микроволновых печей и дополнительного холодильного оборудования

  • Для гастроемкостей;
  • Для напитков (с краном и без).

 

Что можно перевозить и хранить в термоконтейнерах?

Продукты питания:

  • Первые блюда;
  • Вторые блюда;
  • Горячие напитки;
  • Холодные напитки;
  • Лед;
  • Замороженные продукты;
  • Мороженое.

Преимущества термоконтейнеров хранение нескольких гастроемкостей с готовыми блюдами (холодными или горячими) при оптимальной температуре в течение полусуток; материалы, из которых изготовлен термоконтейнер, которые поддерживают требуемую температуру, не используя дополнительный источник тепла несколько часов; бесшовная технология производства увеличивает прочность и надежность термоконтейнера; благодаря литым эргономичным ручкам погрузка, перенос и разгрузка термоконтейнера будет более комфортным; конструкции разработаны под гастроемкости и лотки стандартных размеров, но различных по глубине. можно мыть в посудомоечных машинах; диапазон температуры загружаемой продукции от +100°С до - 40°С; снижение температуры после трех часов хранения не более 5°С в час; внутренняя поверхность гладкая и блестящая, что упрощает санитарно-гигиеническую обработку; увеличенная прочность углов; облегченный корпус; термоконтейнеры можно устанавливать друг на друга – это позволяет более компактно их размещать; в некоторых моделях съемная крышка для легкой и быстрой загрузки; все комплектующие термоконтейнера изготовлены из безопасных для здоровья человека материалов; модели представлены несколькими цветовыми решениями.

Приобретение термоконтейнера

Для того чтобы термоконтейнеры купить обязательно надо знать с какой целью они приобретается. Какие продукты чаще всего будут в них храниться или транспортироваться, такие специальные термоконтейнеры и надо покупать. Также надо учесть и форму термоконтейнера, например, термоведро с вертикальной загрузкой очень удобно в применении для первых блюд. Для перевозки гастроемкостей или лотков подойдет термоконтейнер-параллелепипед с горизонтальной загрузкой. Некоторые предпочитают универсальные термоконтейнеры с широким спектром применения. На выездных обслуживаниях банкетов и подобных мероприятиях для хранения льда практично и целесообразно использование термоконтейнера на колесиках с большим объемом загрузки и сливом воды. Даже к такому простому оборудованию как термоконтейнер можно приобрести аксессуары: хладоэлементы (мягкие и твердые, разных размеров), помогающие дольше сохранить отрицательную температуру и термоиндикаторы (химические и электронные), определяющие внутреннюю температуру.